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通風(fēng)、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的調(diào)試

根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙、產(chǎn)品說(shuō)明書以及設(shè)計(jì)及施工驗(yàn)收規(guī)范。

檢查各項(xiàng)安全措施；盤動(dòng)葉輪，不應(yīng)有磨擦與磕碰現(xiàn)象；檢查葉輪旋轉(zhuǎn)方向是否正確；試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)檢查風(fēng)機(jī)的減震器是否移位；滑動(dòng)軸承高溫度不得超過(guò)70℃；滾動(dòng)軸承高溫度不得超過(guò)80℃。

風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)檢查葉輪旋轉(zhuǎn)方向，是否與機(jī)殼上箭頭標(biāo)志方向一致，如不一致應(yīng)停機(jī)，改變接線，保證風(fēng)機(jī)正轉(zhuǎn)；啟動(dòng)中觀察風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)響聲是否正常，如異常停機(jī)檢查。

廚房系統(tǒng)布置

送排風(fēng)口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

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隧道的通風(fēng)和排煙系統(tǒng)

據(jù)對(duì)隧道的火災(zāi)事故分析，杭州飯店廚房排煙，由氧化碳導(dǎo)致的人員死亡和因直接及其他有毒氣體引起的人員死亡約各占一半。通常，采用通風(fēng)、防排煙措施控制煙氣產(chǎn)物及煙氣運(yùn)動(dòng)可以改善火災(zāi)環(huán)境，并降低火場(chǎng)溫度以及熱煙氣和熱分解產(chǎn)物的濃度，改善視線。但是，機(jī)械通風(fēng)會(huì)通過(guò)不同途徑對(duì)不同類型和規(guī)模的火災(zāi)產(chǎn)生影響，在某些情況下反而會(huì)加劇火勢(shì)發(fā)展和蔓延。

通風(fēng)系統(tǒng)的概念和作用

建筑通風(fēng)就是把建筑物室內(nèi)被污染的空氣直接或經(jīng)過(guò)凈化處理后排至室外，再將新鮮的空氣補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，達(dá)到保持室內(nèi)空氣環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的過(guò)程。

　　可見(jiàn)，通風(fēng)是改善空氣條件的方法之一，它包括從室內(nèi)排除污濁空氣和向室內(nèi)補(bǔ)充新鮮空氣兩個(gè)方面，前者稱為排風(fēng)，后者稱為送風(fēng)。實(shí)現(xiàn)排風(fēng)和送風(fēng)所采用的一系列設(shè)備、裝置的總稱為通風(fēng)系統(tǒng)。

　　建筑通風(fēng)常常被應(yīng)用于生產(chǎn)和生活中，前者稱為工業(yè)通風(fēng)。

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